Ăn Sữa Chua Có Làm Sáng Da Không?

Sữa chua, với thành phần giàu chất dinh dưỡng và axit lactic, đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng của nhiều người, đặc biệt là trong việc chăm sóc da.

Tuy nhiên, liệu sữa chua thực sự có khả năng làm sáng da như nhiều người tin tưởng hay không? Hãy cùng khám phá sự thật khoa học đằng sau câu hỏi này.

Có thật hay không, ăn sữa chua nhiều làm sáng da?

1. Tổng quan về sữa chua

Sữa chua, một sản phẩm từ sự lên men của sữa bởi vi khuẩn lactic acid, không chỉ là một phần quen thuộc trong chế độ ăn hàng ngày mà còn được coi là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Với hàm lượng canxi, protein, và các vi chất dưỡng chất khác, sữa chua mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể từ bên trong ra ngoài.

Sữa chua không chỉ là một loại thực phẩm mà còn là một thành phần phổ biến trong ngành mỹ phẩm và làn da. Với niềm tin rằng sữa chua có thể giúp làm sáng da, làm mờ vết thâm và cải thiện độ đàn hồi của da, nó đã trở thành một trong những xu hướng phổ biến trong việc chăm sóc da trong những năm gần đây.

Tuy nhiên, trước khi đi sâu vào việc xác định liệu ăn sữa chua có thực sự làm sáng da hay không, chúng ta cần phải hiểu rõ về thành phần dinh dưỡng của nó và cách mà nó tác động đến sức khỏe da của chúng ta.

Thành phần dinh dưỡng của sữa chua:

Thành phần dinh dưỡng có trong 100g sữa chua, mình tham khảo từ một sản phẩm sữa chua có trên thư viện của Bộ Nông nghiệp Mỹ (U.S. Department of Agriculture):

• Nước: 86.6g Năng lượng: 50kcal Nitrogen: 0.66g Protein: 4.23g Tổng chất béo: 0.09g Carbohydrate (đường): 8.08g

• Khoáng chất: Canxi (Ca): 167mg Sắt (Fe): <0.1mg Magie (Mg): 15.2mg Phospho (P): 127mg Kali (K): 210mg Natri (Na): 51mg Kẽm (Zn): 0.6mg Đồng (Cu): <0.05mg Mangan (Mn): <0.007mg Iốt (I): 58.7µg

• Vitamin và Các thành phần khác: Vitamin A: <1µg Tổng lượng Vitamin D (D2 + D3): 8.7 IU Vitamin D2 (ergocalciferol): <0.1µg Vitamin D3 (cholecalciferol): 0.22µg Cholesterol: 3mg

2. Trend sử dụng sữa chua dưỡng trắng sáng da

Trong những năm gần đây, sữa chua đã trở thành một phần không thể thiếu trong các sản phẩm dưỡng da và làn da. Được quảng cáo là có khả năng làm sáng da, làm mờ các vết nám và tăng cường độ đàn hồi của da, sữa chua thu hút sự chú ý của người tiêu dùng trong việc chăm sóc da.

Có nhiều sản phẩm dành cho da chứa sữa chua hoặc chiết xuất từ sữa chua, bao gồm kem dưỡng ẩm, mặt nạ, và kem dưỡng trắng da. Với những lời quảng cáo hấp dẫn và những đánh giá tích cực từ người dùng, sữa chua đang trở thành một phần không thể thiếu trong nền công nghiệp làm đẹp.

Tuy nhiên, trước khi rơi vào trào lưu này, người tiêu dùng cần phải hiểu rõ về các thành phần trong sản phẩm, cũng như hiểu biết về cơ chế hoạt động của chúng đối với da. Điều này giúp người dùng có quyết định thông thái và hiệu quả trong việc chăm sóc da của mình.

3. Ăn sữa chua dưỡng trắng sáng da: Acid lactic không phải là lý do

Một trong những lập luận phổ biến về việc sữa chua có thể làm sáng da là vì chứa acid lactic, một loại axit alpha-hydroxy có khả năng làm mềm và loại bỏ tế bào da chết, làm cho da trở nên mềm mại và sáng hơn. Tuy nhiên, hiệu quả của acid lactic trong sữa chua đối với làn da không đủ để làm sáng da một cách đáng kể.

Acid lactic thực sự có thể cung cấp một số lợi ích cho làn da như làm mềm da, làm mờ vết thâm và giúp da trở nên đều màu hơn. Tuy nhiên, để thấy được kết quả rõ ràng, cần phải sử dụng acid lactic ở nồng độ cao và trong thời gian dài, điều mà sản phẩm sữa chua tiêu thụ thông thường không thể cung cấp.

Do đó, việc tin rằng việc ăn sữa chua mỗi ngày sẽ làm sáng da là không chính xác. Thay vào đó, để có làn da sáng và khỏe mạnh, việc duy trì một chế độ ăn cân đối, uống đủ nước, và sử dụng các sản phẩm chăm sóc da phù hợp với nhu cầu của làn da là cần thiết hơn là phụ thuộc vào việc tiêu thụ sữa chua mỗi ngày.

4. Hiệu quả dưỡng trắng sáng da gián tiếp - Gut-Skin axis và các acid béo chuỗi ngắn

Việc chăm sóc da không chỉ dừng lại ở việc sử dụng kem dưỡng da mà còn bao gồm cả việc chăm sóc cơ thể từ bên trong. Một trong những khái niệm mới nổi gần đây là Gut-Skin Axis, tức là mối quan hệ tương tác giữa hệ vi sinh vật đường ruột và sức khỏe của da. Đồng thời, các acid béo chuỗi ngắn cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe da từ bên trong.

4.1. Ăn sữa chua giúp tăng cường miễn dịch ruột và toàn cơ thể:

Hệ vi sinh trong ruột, còn được gọi là microbiota, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của cơ thể. Sự cân bằng của hệ vi sinh này có thể ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh của sức khỏe, bao gồm cả làn da. Sữa chua là một nguồn cung cấp vi khuẩn có lợi, như lactobacillus và bifidobacterium, giúp tăng cường hệ miễn dịch ruột và giảm viêm nhiễm, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể và làn da.

4.2. Ăn sữa chua giúp giảm viêm là chìa khoá của dưỡng sáng:

Viêm là một trong những nguyên nhân chính gây tổn thương cho da, gây ra các vấn đề như mụn trứng cá, đỏ và ngứa. Sữa chua chứa các probiotics và acid lactic có khả năng giảm viêm, làm dịu và làm mờ các dấu hiệu của viêm trên da.

4.3. Nên chọn loại sữa chua nào để tối ưu hiệu quả giảm viêm?

Để tối ưu hóa hiệu quả giảm viêm, nên chọn sữa chua tự nhiên, không đường và không chứa các chất phụ gia như màu và hương liệu nhân tạo. Sữa chua không chứa các chất phụ gia này có thể giảm nguy cơ kích ứng da và giúp cải thiện tình trạng da một cách hiệu quả.

Việc ăn sữa chua có thể mang lại nhiều lợi ích cho làn da thông qua việc cân bằng hệ vi sinh ruột và giảm viêm. Tuy nhiên, không nên kỳ vọng rằng sữa chua sẽ làm sáng da một cách đáng kể chỉ bằng cách tiêu thụ. Việc chăm sóc da cần phải là một kết hợp của nhiều phương pháp và sản phẩm khác nhau để đạt được kết quả tốt nhất.

5. Ăn sữa chua quá nhiều - lợi bất cập hại

Mặc dù sữa chua mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều cũng có thể mang lại những tác động tiêu cực cho cơ thể và làn da.

Sữa chua chứa một lượng lớn protein và chất béo, và việc tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến lượng calo thừa, dẫn đến tăng cân. Điều này có thể gây ra các vấn đề liên quan đến sức khỏe như béo phì và tăng nguy cơ các bệnh lý liên quan.

Mặc dù sữa chua là một nguồn cung cấp canxi tốt, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tiêu hao canxi trong cơ thể. Điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe xương và răng, gây ra các vấn đề như loãng xương và răng yếu.

Sữa chua có thể gây ra vấn đề tiêu hóa đối với một số người, đặc biệt là những người có dị ứng hoặc không dung nạp được lactose - loại đường tự nhiên trong sữa. Tiêu thụ quá nhiều sữa chua có thể gây ra các triệu chứng như đầy bụng, đầy hơi và tiêu chảy.

Mặc dù sữa chua mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể mang lại những hậu quả tiêu cực cho cơ thể. Để đảm bảo sức khỏe và làn da được duy trì một cách tốt nhất, cần phải duy trì một chế độ ăn cân đối và tiêu thụ sữa chua trong phạm vi vừa phải.

Tham khảo thêm: https://edallyhanquoc.vn/lam-dep-noi-sinh-phuong-phap-lam-dep-ben-vung.html

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ edallyhanquoc.vn qua Hotline/Zalo: 0902.158.663 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất bạn nhé.

Tài liệu tham khảo về ăn sữa chua có làm sáng da trong bài viết:

1. FoodData Central. (n.d.). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html...

2. Chandan, R. C. (2017). An overview of yogurt production and composition. In Elsevier eBooks (pp. 31-47). https://doi.org/10.1016/b978-0-12-805134-4.00002-x

3. Lee, D. E., Huh, C. S., Ra, J., Choi, I. D., Jeong, J. W., Kim, S. H., ... & Sim, J. H. (2015). Clinical evidence of effects of Lactobacillus plantarum HY7714 on skin aging: a randomized, double blind, placebo-controlled study. Journal of Microbiology and Biotechnology, 25(12), 2160-2168.

4. Xiao, X., Hu, X., Yao, J., Cao, W., Zou, Z., Wang, L., Qin, H., Zhong, D., Li, Y., Xue, P., Jin, R., Liu, Y., Shi, Y., & Li, J. (2023). The role of short-chain fatty acids in inflammatory skin diseases. Frontiers in Microbiology, 13. https://doi.org/10.3389/fmicb.2022.1083432

5. Møller, M., Goh, Y., Viborg, A., Andersen, J., Klaenhammer, T., Svensson, B., & Abou Hachem, M. (2014). Recent insight in α-glucan metabolism in probiotic bacteria. Biologia, 69(6). doi:10.2478/s11756-014-0367-7

6. Chilicka, K., Dzieńdziora-Urbińska, I., Szyguła, R., Asanova, B., & Nowicka, D. (2022). Microbiome and Probiotics in Acne Vulgaris-A Narrative Review. Life (Basel, Switzerland), 12(3), 422. https://doi.org/10.3390/life12030422

7. Venkatachalam, G., Arumugam, S., & Doble, M. (2020). Industrial production and applications of α/β linear and branched glucans. Indian Chemical Engineer/Indian Chemical Engineer, 63(5), 533-547. https://doi.org/10.1080/00194506.2020.1798820

8. Kagimura, F. Y., Da Cunha, M. a. A., Barbosa, A. M., Dekker, R. F. H., & Malfatti, C. R. M. (2015b). Biological activities of derivatized d-glucans: A review. International Journal of Biological Macromolecules, 72, 588-598. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2014.09.008

9. Khan, R., Shah, M. D., Shah, L. A., Lee, P. C., & Khan, I. (2022). Bacterial polysaccharides-A big source for prebiotics and therapeutics. Frontiers in Nutrition, 9. https://doi.org/10.3389/fnut.2022.1031935

10. Cork, M. J. (1997). The importance of skin barrier function. Journal of Dermatological Treatment, 8(sup1), S7–S13. https://doi.org/10.3109/09546639709160948

11. Kawamoto, S., Maruya, M., Kato, L. M., Suda, W., Atarashi, K., Doi, Y., Tsutsui, Y., Qin, H., Honda, K., Okada, T., Hattori, M., & Fagarasan, S. (2014). FOXP3+ T cells regulate immunoglobulin a selection and facilitate diversification of bacterial species responsible for immune homeostasis. Immunity, 41(1), 152–165. https://doi.org/10.1016/j.immuni.2014.05.016

12. Tolhurst, G., Heffron, H., Lam, Y. S., Parker, H., Habib, A. M., Diakogiannaki, E., Cameron, J., Grosse, J., Reimann, F., & Gribble, F. M. (2012). Short-Chain fatty acids stimulate Glucagon-Like peptide-1 secretion via the G-Protein–Coupled receptor FFAR2. Diabetes, 61(2), 364-371. https://doi.org/10.2337/db11-1019