Vì Sao Người Bệnh Tiểu Đường Ăn Ít Dầu Mỡ Nhưng Vẫn Bị Mỡ Máu Cao?

Nhiều người mắc tiểu đường thường có một suy nghĩ rất phổ biến: chỉ cần giảm dầu mỡ trong khẩu phần ăn là có thể kiểm soát mỡ máu.

Tuy nhiên, thực tế lâm sàng cho thấy rất nhiều bệnh nhân ăn khá ít chất béo nhưng xét nghiệm vẫn cho kết quả mỡ máu cao, thậm chí tăng cả cholesterol và triglyceride.

Theo các thống kê từ nhiều nghiên cứu dịch tễ học, khoảng 60-70% người mắc tiểu đường type 2 đồng thời có rối loạn mỡ máu. Điều này chứng tỏ rằng vấn đề không đơn giản chỉ nằm ở lượng dầu mỡ trong khẩu phần ăn.

Vì sao người bệnh tiểu đường ăn ít dầu mỡ nhưng vẫn bị mỡ máu cao?

Vậy vì sao người bệnh tiểu đường ăn ít dầu mỡ nhưng vẫn bị mỡ máu cao? Câu trả lời nằm ở những thay đổi sâu bên trong cơ thể liên quan đến insulin, chuyển hóa đường - lipid và chức năng gan…

1. Người tiểu đường ăn ít dầu mỡ nhưng vẫn bị mỡ máu cao do cơ thể tự chuyển hóa đường và tinh bột thành mỡ

Khi người bệnh tiểu đường ăn quá nhiều tinh bột nhanh như:

• Cơm trắng

• Bánh mì

• Bún, phở

• Đồ ngọt

Glucose trong máu tăng cao. Phần glucose dư thừa sẽ được gan chuyển thành triglyceride (mỡ máu) thông qua quá trình gọi là lipogenesis.

Điều này có nghĩa là: Ăn nhiều đường và tinh bột → cơ thể tự tạo ra mỡ.

Nghiên cứu đăng trên Journal of Clinical Investigation cho thấy lượng carbohydrate dư thừa có thể làm tăng triglyceride máu rõ rệt ngay cả khi chế độ ăn ít chất béo.

2. Người tiểu đường ăn ít dầu mỡ nhưng vẫn bị mỡ máu cao do kháng insulin làm rối loạn chuyển hóa mỡ

Ở người tiểu đường type 2, cơ thể thường có tình trạng kháng insulin.

Khi insulin hoạt động kém:

• Gan tăng sản xuất triglyceride

• LDL (cholesterol xấu) tăng

• HDL (cholesterol tốt) giảm

• Kết quả là: Mỡ máu tăng dù lượng mỡ ăn vào không nhiều.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), kháng insulin là một trong những nguyên nhân chính gây rối loạn lipid máu.

Tinh dầu thông đỏ Edally Pine Needle Capsule - Bí quyết giúp người bệnh tiểu đường dọn sạch mỡ gan, đánh tan mỡ máu

Sản phẩm tham khảo: https://edallyhanquoc.vn/tinh-dau-thong-do-edally-han-quoc-new.html

3. Người tiểu đường ăn ít dầu mỡ nhưng vẫn bị mỡ máu cao do gan nhiễm mỡ - “nhà máy sản xuất mỡ máu”

Gan có vai trò trung tâm trong việc xử lý chất béo.

Nếu gan bị:

• Gan nhiễm mỡ

• Viêm gan

• Quá tải chuyển hóa

Gan sẽ:

• Tăng sản xuất VLDL (một dạng mỡ máu)

• Đẩy nhiều triglyceride vào máu

Vì vậy nhiều người ăn rất ít dầu mỡ nhưng mỡ máu vẫn cao vì gan đang “tự sản xuất mỡ”.

4. Người tiểu đường ăn ít dầu mỡ nhưng vẫn bị mỡ máu cao do thiếu chất béo tốt

Nghe có vẻ ngược đời, nhưng kiêng hoàn toàn chất béo cũng không tốt.

Nếu khẩu phần thiếu:

• Omega-3

• Chất béo không bão hòa

• Dầu thực vật tốt

Cơ thể sẽ:

• Rối loạn chuyển hóa lipid

• Tăng LDL

• Giảm HDL

Các nghiên cứu trên American Journal of Clinical Nutrition cho thấy chất béo tốt giúp cải thiện lipid máu và giảm nguy cơ tim mạch.

Omega-3 Edally BH - Bí quyết giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát mỡ máu cao

Sản phẩm tham khảo: https://edallyhanquoc.vn/omega-3-edally-bh-han-quoc.html

5. Người tiểu đường ăn ít dầu mỡ nhưng vẫn bị mỡ máu cao do hệ vi sinh đường ruột bị rối loạn

Đây là yếu tố ít người biết.

• Khi hệ vi sinh ruột mất cân bằng:

• Chất béo hấp thu sai lệch.

• Viêm mạn tính tăng.

• Gan sản xuất mỡ nhiều hơn.

Một số nghiên cứu gần đây cho thấy hệ vi sinh đóng vai trò lớn trong rối loạn mỡ máu và tiểu đường.

Tham khảo thêm các sản phẩm chính hãng tại: https://edallyhanquoc.vn/thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-edally-bh-han-quoc.html

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như chính sách đại lý xin vui lòng liên hệ edallyhanquoc.vn qua Hotline/Zalo: 0902.158.663 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.