Chế Độ Ăn Đủ Dinh Dưỡng, Đúng Bệnh Để Cải Thiện Bệnh

Bệnh của tôi ăn thế nào cho hợp lý? Đó là câu hỏi của rất nhiều người bệnh mong muốn cải thiện chế độ ăn để phối hợp điều trị hoặc phòng bệnh.

Để xây dựng một chế độ ăn đủ dinh dưỡng, bạn cần hiểu rõ các nhóm thực phẩm cơ bản và tầm quan trọng của từng nhóm đối với cơ thể. Dưới đây là lời khuyên về dinh dưỡng trong một số bệnh hay gặp:

Chế độ ăn đủ dinh dưỡng, đúng bệnh phải đảm bảo cân bằng 4 nhóm dưỡng chất

1. Chế độ ăn đủ dinh dưỡng cho người tăng huyết áp và rối loạn lipid máu

• Người bệnh cần khống chế cân nặng, tránh thừa cân nhưng cần ăn đủ để tránh suy dinh dưỡng.

• Nên ăn tăng rau xanh, quả chín.

• Ít ăn thức ăn giàu chất béo, nhất là chất béo động vật, như thịt mỡ, thức ăn chiên, rán. Ít ăn thức ăn giàu cholesterol, như nội tạng động vật gồm tim, gan, thận…

• Ăn uống thanh nhạt, hạn chế muối, mỳ chính, nước mắm, nước tương... Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều muối: thịt muối, cá muối, giò, chả, pate, dưa muối, cà muối… hay đồ ăn nhanh, chứa nhiều muối: mỳ tôm, các loại bánh mặn, gà rán và khoai tây chiên KFC…, các loại bánh ngọt. Nên chế biến món ăn nhạt tới mức có thể chấp nhận được và giảm dần lượng muối tới mục tiêu: < 5g muối/ngày (Có thể thay thế 1g muối = 1 thìa cà phê nước mắm).

• Ít ăn đồ ngọt vì dễ làm tăng đường máu, mỡ máu.

• Tránh hấp thu quá nhiều caffeine, trà đậm, cà phê đậm, tiêu, ớt…

• Ăn ít, chia nhiều bữa, không nên ăn quá no, ngày chia ra 4 - 5 bữa.

• Uống đủ nước (40ml nước cho 1kg thể trọng). Nên dùng hoa hòe, lá sen, tâm sen… pha nước uống.

2. Chế độ ăn đủ dinh dưỡng cho người bị tiểu đường

• Chế độ ăn là vấn đề quan trọng nhất trong điều trị tiểu đường với mục đích nhằm đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng, cân bằng đủ cả về số lượng và chất lượng để có thể điều chỉnh tốt đường huyết, duy trì cân nặng theo mong muốn, đảm bảo cho người bệnh có đủ sức khoẻ để hoạt động và công tác phù hợp với từng cá nhân. Chế độ ăn của người bệnh phải xây dựng sao cho cung cấp cho cơ thể người bệnh một lượng đường tương đối ổn định và quan trọng nhất là phải điều độ và hợp lý về giờ giấc và số lượng thức ăn trong các bữa chính và phụ.

• Với type I, chế độ ăn thích hợp kết hợp với dùng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ sẽ giúp cho bệnh ổn định, hạn chế biến chứng. Với type II chỉ cần chế độ ăn thích hợpkết hợp với hoạt động thể lực điều độ thường xuyên là kiểm soát được đường huyết giai đoạn đầu của điều trị.

• Nguyên tắc cơ bản về chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường là hạn chế gluxit (chất bột đường) để tránh tăng đường huyết sau khi ăn và hạn chế vừa phải chất béo nhất là các axit béo bão hoà để tránh rối loạn chuyển hoá.

3. Chế độ ăn đủ dinh dưỡng cho người bệnh viêm đại tràng mạn tính

Viêm đại tràng mạn tính là một tình trạng viêm nhiễm kéo dài ở niêm mạc đại tràng, gây ra các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, và táo bón. Viêm đại tràng mạn là bệnh rất hay gặp ở lứa tuổi trung và cao tuổi. Một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp giảm triệu chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh. Dưới đây là những nguyên tắc và gợi ý cụ thể cho chế độ ăn uống dành cho người bị viêm đại tràng mạn tính.

3.1. Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn trong viêm đại tràng mạn tính:

• Đủ thành phần các chất dinh dưỡng đảm bảo đủ về số lượng và chất lượng, tránh suy dinh dưỡng:

• Chất đạm (protein) nên dùng các loại thực phẩm như: thịt nạc, cá nạc, sữa chua, sữa đậu nành, sữa không có lactose…

• Khi ăn các thức ăn tanh như tôm, cua, cá, trứng nên ăn ít một và ăn ngay sau khi chế biến.

• Chất béo nên ăn hạn chế không quá 15g/ ngày.

• Các loại rau xanh nhiều lá: rau ngót, rau muống, các rau họ cải: bắp cải, củ cải … nên lựa phần rau non để ăn.

• Uống đủ nước, muối khoáng và các vitamin.

3.2. Chế độ ăn trong viêm đại tràng mạn tính không nên ăn, uống các loại thực phẩm sau:

• Thịt mỡ, đồ chiên rán, hành sống, dưa cà muối, rượu bia, cà phê, nước ngọt có ga… vì các loại thực phẩm này gây đầy hơi, chướng bụng.

• Không nên ăn các thực phẩm có nhiều lactose như sữa (loại chưa tách lactose), thực phẩm nhiều đường như quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol (có trong một số bánh kẹo ngọt) nhằm chống tiêu chảy vì bệnh nhân có biểu hiện kém hấp thu các loại đường này do đó ăn sẽ gây chướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy.

• Tránh dùng những thức ăn cứng như: rau sống, ngô hạt, măng, rau già… ảnh hưởng xấu đến vết loét.

• Khi chế biến thức ăn nên hấp hoặc luộc, hạn chế xào rán…

• Lưu ý: Khi có bệnh cần được tư vấn dinh dưỡng cụ thể để có chế độ ăn uống phù hợp nhất.

4. Một số sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh rối loạn lipid máu, tiểu đường, viêm đại tràng mạn tính

• Tinh dầu thông đỏ Hàn Quốc Edally Pine Needle Capsule

• Cao hắc sâm Edally Hwa Pyung Sam

• Nước hắc sâm tỏi đen Edally Hwa Pyung Sam

• Hồng sâm lát tẩm mật ong Edally Hwa Pyung Sam

• Nước hồng sâm nhung hươu Edally Hwa Pyung Sam

• Tinh chất đông trùng hạ thảo Edally Hwa Pyung Sam

• Cà phê thải độc giảm cân Edally Super Slimming Garcinoa Coffee

• Viên uống Omega-3 Edally

• Bữa ăn lành mạnh Edally Healthy Meal

Tham khảo thêm: https://edallyhanquoc.vn/thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-edally-bh-han-quoc.html

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như chính sách đại lý xin vui lòng liên hệ edallyhanquoc.vn qua Hotline/Zalo: 0902.158.663 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất bạn nhé.