Hướng Dẫn Bổ Sung Vi Chất Qua Thực Phẩm Hằng Ngày

Cơ thể bạn hoạt động được là nhờ những “mắt xích” nhỏ bé gọi là vi chất dinh dưỡng - gồm vitamin, khoáng chất, axit amin, enzyme và các chất chống oxy hóa.

Vi chất dinh dưỡng không tạo năng lượng trực tiếp, nhưng lại là chìa khóa để mở mọi phản ứng sống: chuyển hóa đường, phục hồi tế bào, tạo máu, giữ xương chắc, ổn định thần kinh, và quan trọng nhất với người tiểu đường: tăng độ nhạy insulin.

Theo WHO, hơn 2 tỷ người trên thế giới đang thiếu ít nhất 1 vi chất quan trọng, và phần lớn không nhận ra cho đến khi cơ thể bắt đầu mệt mỏi, ăn kém, ngủ kém, rối loạn đường huyết, dễ nhiễm bệnh, hoặc giảm cân ngoài ý muốn.

Điều đáng nói là: Ngay cả khi bạn ăn đủ 3 bữa mỗi ngày, chế độ ăn hiện đại, thực phẩm tinh chế, đất bạc màu khiến vi chất trong thực phẩm giảm đến 30 - 60% so với 20 năm trước. Nghĩa là ăn đủ nhưng cơ thể vẫn “đói vi chất”.

Với người tiểu đường - hoặc người đang có dấu hiệu sụt cân, mất cơ, ăn không ngon - thì việc bổ sung vi chất đều đặn không còn là lựa chọn → mà là điều kiện bắt buộc để cơ thể phục hồi.

Vi chất - Chìa khóa vàng để cơ thể hoạt động tốt hơn mỗi ngày

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn “đầy vi chất từ gốc”, dựa trên nguyên lý dinh dưỡng lâm sàng và các khuyến nghị của ADA (Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ).

1. Nguyên tắc phối màu 5 nhóm rau mỗi ngày để bổ sung vi chất đúng cách qua bữa ăn hằng ngày

Mỗi màu rau chứa một nhóm hoạt chất riêng:

• Xanh đậm: Folate, magie, vitamin K → phục hồi tế bào, hạ đường huyết.

• Đỏ: Lycopene → chống viêm, bảo vệ tim mạch.

• Cam - vàng: Beta-carotene → tăng miễn dịch, tốt cho da mắt.

• Tím: Anthocyanin → chống oxy hóa mạnh, bảo vệ mạch máu.

• Trắng: Allicin → kháng khuẩn, ổn định mỡ máu.

Liều khuyến nghị: 400g/ngày (người tiểu đường nên ưu tiên 100g rau dược liệu).

2. Bổ sung protein sạch - nền tảng để hấp thu vi chất đúng cách qua bữa ăn hằng ngày

Cơ thể chỉ hấp thu tốt vitamin - khoáng chất khi đủ protein:

• Đạm thực vật: đậu, đậu lăng, đậu xanh, hạt điều, óc chó, hạnh nhân.

• Đạm động vật trắng: cá, trứng, thịt gia cầm.

• Hạn chế thịt đỏ quá 2 lần/tuần.

3. Chất béo tốt - cửa ngõ để hấp thu vi chất (vitamin A, D, E, K) qua bữa ăn hằng ngày

Dùng: dầu oliu, dầu mè, dầu bơ, hạt lanh, óc chó

Tránh: đồ chiên rán, margarine, dầu tái sử dụng

4. Bổ sung vi chất từ trái cây GI thấp qua bữa ăn hằng ngày

Người tiểu đường nên ưu tiên: Bưởi, Lê, Táo, Kiwi, Dâu.

Kết hợp nguồn vi chất tự nhiên từ sản phẩm công thức.

Đây là phần nhiều người hay bỏ qua.

Dù ăn sạch đến đâu, việc cung cấp đủ B1, B2, B6, B12, D3, E, magie, mangan, kẽm, carotenoid… trong khẩu phần hằng ngày gần như bất khả thi.

Tham khảo thêm: https://edallyhanquoc.vn/7-vi-chat-vang-giup-nguoi-benh-tieu-duong-uong-thuoc-ma-van-khoe-man.html

4.1. Bổ sung vi chất từ trái cây GI thấp qua bữa ăn hằng ngàycần đặc biệt ở người:

Tiểu đường (hấp thu vi chất kém do tổn thương ruột)

Sụt cân, ăn uống kém.

Cơ địa mệt mỏi kéo dài.

Hay tê bì chân tay, mất ngủ, stress.

Lúc này, việc dùng thêm vi chất dạng tổng hợp an toàn - dễ hấp thu là lựa chọn tối ưu.

4.2. Thực đơn mẫu giàu vi chất trong 1 ngày:

Bữa sáng:

• 01 bát yến mạch + hạt chia + 1 quả dưa chuột hoặc ớt chuông.

• 01 ly sữa hạt không đường.

• 01 ly Cao hắc sam Edally Hwa Pyung Sam hoặc 01 gói Nước Hắc sâm tỏi đen Edally Hwa Pyung Sam.

Bữa phụ 1:

• 01 quả lê.

• 5 - 7 hạt óc chó.

Bữa trưa:

• 01 đĩa rau 3 màu: cải bó xôi - ớt chuông vàng - cà chua.

• Cá hồi áp chảo.

• 1/2 chén cơm gạo lứt/ khoai lang.

Bữa phụ 2:

• 01 hũ sữa chua không đường.

Bữa tối:

• Nấm + rau củ hấp.

• Thịt gà luộc + 1 ít mè rang.

• Canh bí đỏ nấu hạt sen + đỗ xanh.

Trước ngủ 1 giờ:

• 01 ly ca cao ấm hoặc sữa hạt không đường.

• 01 viên Tinh dầu thông đỏ Edally Pine Needle Capsule.

Tham khảo thêm các sản phẩm chính hãng tại: https://edallyhanquoc.vn/thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-edally-bh-han-quoc.html

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như chính sách đại lý xin vui lòng liên hệ edallyhanquoc.vn qua Hotline/Zalo: 0902.158.663 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.