Người Bị Mỡ Máu Cao Có Phải Kiêng Hoàn Toàn Chất Béo Không?

Chất béo trong khẩu phần ăn đóng một vai trò quan trọng, tuy nhiên nếu chúng ta ăn một lượng vừa phải và lựa chọn chất béo có lợi cho sức khỏe thì sẽ tốt. Ngược lại, lượng chất béo càng cao thì tỷ lệ tử vong do bệnh nhồi máu cơ tim càng cao nhất là đối với người bị mỡ máu cao.

Chất béo là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta, tuy nhiên, không phải loại chất béo nào cũng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nắm vững kiến thức phân biệt chất béo tốt và chất béo xấu là vô cùng cần thiết để người bị mỡ máu cao kiểm soát được mỡ máu xấu.

Người bị mỡ máu cao có phải kiêng hoàn toàn chất béo không?

1. Người bị mỡ máu cao nên ăn lượng chất béo bao nhiêu là vừa?

Đối với người Việt Nam, chất béo nên chiếm 18-20% tổng năng lượng ăn vào. Ở người trưởng thành, nếu khẩu phần có khoảng 30g chất béo thì trong đó nên có 20g là chất béo nguồn gốc thực vật.

Đối với người đang bị mỡ máu cao thì lượng chất béo nên ăn chiếm khoảng 15% năng lượng chất béo trong khẩu phần ăn. Và điều quan trọng là nên chọn ăn chất béo có lợi cho sức khỏe.

2. Người bị mỡ máu cao nên ăn chất béo có nguồn gốc từ đâu?

Các chất tốt cho sức khỏe chúng ta nên chọn ăn là những axit béo chưa no có tác dụng làm giảm cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol (cholesterol xấu) và hạn chế giảm HDL-cholesterol (cholesterol tốt). Loại axit béo này có nhiều trong:

• Dầu thực vật: Dầu ô liu, dầu lạc, hạt cải và dầu đậu nành.

• Axit béo omega-3 có trong các loại cá biển: Cá hồi, cá thu, cá trích,…

• Các loại hạt: Hạt điều, hạt lanh, hạt macca,…

• Khi chế biến thức ăn, nên sử dụng các loại dầu ăn trên ở dạng ăn sống như trộn salad, hoặc cho vào món hấp, xào ngay trước khi bắc ra khỏi bếp thì mới giữ được cấu tạo hóa học và tác dụng của các axit béo không no.

Các loại chất béo có lợi tốt cho người bị mỡ máu cao

3. Người bị mỡ máu cao cần phải làm gì?

Hạn chế ăn các loại mỡ động vật và các phủ tạng: Óc, tim, gan,…

Không ăn nhiều các món xào, rán, nướng.

Tăng cường ăn các món luộc, hấp.

Bên cạnh việc lưu ý về chế độ dinh dưỡng hằng ngày, người bệnh mỡ máu cao cần kết hợp thực hiện các phương pháp loại bỏ mỡ máu xấu ra khỏi máu để đưa sức khỏe trở về ngưỡng an toàn, phòng ngừa nguy cơ đột quỵ bất ngờ ập đến.

Tìm hiểu thêm về phương pháp loại bỏ nhanh mỡ máu xấu an toàn từ thiên nhiên với sản phẩm viên uống Tinh dầu thông đỏ Hàn Quốc Edally Pine Needle Capsule: https://edallyhanquoc.vn/tinh-dau-thong-do-pine-needle-capsule-edally-han-quoc-new.html

Tác dụng của Tinh dầu thông đỏ Hàn Quốc Edally Pine Needle Capsule nhập khẩu chính hãng

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm Tinh dầu thông đỏ Hàn Quốc Edally Pine Needle Capsule và Thương hiệu Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe Edally BH Hàn Quốc xin vui lòng liên hệ tới Trung Tâm Tinh Dầu Thông Đỏ Hàn Quốc Edally BH theo Hotline/Zalo: 0902.158.663 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.