Tết Mẹ Bầu Nên Ăn Gì, Kiêng Gì Để Đảm Bảo Mẹ Vui Bé Khỏe?

Những ngày Tết bận rộn cùng nhiều món ngon có thể khiến mẹ bầu “đánh rơi” chế độ ăn lành mạnh thường ngày. Thời gian nghỉ Tết kéo dài nên chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt cũng có thể ảnh hưởng tới cả mẹ và bé.

Dinh dưỡng trong dịp Tết là yếu tố quan trọng để mẹ bầu duy trì sức khỏe và hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho thai nhi. Tết là thời điểm các món ăn truyền thống thường chứa nhiều dầu mỡ, đường và muối, do đó mẹ bầu cần lựa chọn thực phẩm thông minh để vừa thưởng thức Tết vừa đảm bảo sức khỏe. 

Ngày Tết mẹ bầu nên ăn gì và kiêng gì để đảm bảo mẹ vui bé khỏe?

Vậy mẹ bầu cần lưu ý gì trong chế độ dinh dưỡng ngày Tết để đảm bảo mẹ vui bé khỏe? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé:

1. Nguyên tắc dinh dưỡng cho mẹ bầu trong dịp tết để đảm bảo mẹ vui, bé khỏe

Dinh dưỡng cho mẹ bầu luôn phải đảm bảo đủ các nhóm dưỡng chất: chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất. Những món ngon ngày Tết thường có nhiều đạm, dầu mỡ nhưng Mẹ đừng quên cân bằng lại bằng các món rau xanh, trái cây tươi để tránh tình trạng đầy hơi, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa…

Với mẹ bầu, đồ ăn luôn cần đảm bảo được chế biến kỹ, tránh đồ ăn tái/sống. Bởi các thực phẩm chưa chín kỹ có thể chứa ký sinh trùng, vi trùng. Lúc này mẹ bầu sẽ dễ bị rối loạn tiêu hóa, nhiễm trùng đường tiêu hóa, ói mửa, nặng hơn là có thể nhiễm độc, ảnh hưởng sức khỏe của mẹ và của con… Nhiều gia đình có thói quen nấu thức ăn lại nhiều lần khiến món ăn mất dưỡng chất, thậm chí biến chất thành các chất độc có hại cho mẹ và bé.

2. Những món ăn ngày tết mẹ bầu nên lưu ý hạn chế ăn để đảm bảo mẹ vui bé khỏe

Khi mang thai, mẹ bầu cần có một chế độ ăn uống lành mạnh để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Có nhiều bà mẹ vẫn nghĩ ăn thật nhiều mới có dinh dưỡng nuôi con vì thế mà ngày tết các mẹ thường ăn uống thả ga. Quan điểm này hoàn toàn sai lầm, vì có nhiều thực phẩm không tốt mà mẹ bầu không hề biết trong dịp tết, cụ thể:

2.1. Dưa hành muối là món ăn ngày tết mẹ bầu nên lưu ý hạn chế ăn:

Trong quá trình muối chua, các nitrite vi lượng được sinh ra có thể gây ngộ độc cho người ăn nếu sử dụng quá nhiều. Các chất này cũng gây ảnh hưởng không tốt đến thai nhi.

2.2. Cà phê, trà là món ăn ngày tết mẹ bầu nên lưu ý hạn chế:

2 loại đồ uống này đều chứa caffein, nếu dùng quá nhiều có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và thậm chí gây nguy cơ sinh non hoặc sinh con nhẹ cân. Cùng với đó, mẹ bầu cũng nên hạn chế các thức uống có ga

2.3. Các loại mứt là món ăn ngày tết mẹ bầu nên lưu ý hạn chế ăn:

Tuy được làm từ trái cây hoặc củ nhưng quá trình chế biến đã làm mất hết vitamin và thành phần chủ yếu của mứt chỉ là đường ngọt. Do vậy, cũng giống như bánh kẹo ngọt hoặc nước ngọt, mứt chỉ cung cấp năng lượng rỗng và không có các chất dinh dưỡng cần thiết. Nếu ăn nhiều mứt, mẹ bầu sẽ có nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ, tăng cân nhanh, thiếu các dưỡng chất cần cho thai nhi tăng trưởng. Do đó, mẹ bầu nên ưu tiên các loại hoa quả luôn có sẵn trong nhà vào dịp Tết. Ví dụ như các loại trái cây màu xanh, màu vàng cung cấp nhiều vitamin A; các loại trái cây như cam, chuối, dừa cung cấp lượng lớn axit folic tốt cho sự phát triển trí não…

2.4. Bành chưng là món ăn ngày tết mẹ bầu nên lưu ý hạn chế ăn:

Bánh chưng chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao do được làm từ gạo nếp và thịt mỡ. Tuy nhiên, mẹ bầu chỉ nên ăn ở mức độ “chừng mực” để tránh tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Đặc biệt, bánh chưng không thích hợp cho các mẹ bầu béo phì, tăng huyết áp, tiểu đường.

2.5. Các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao là món ăn ngày tết mẹ bầu nên lưu ý hạn chế ăn:

Các loại cá đóng hộp , cá ngừ, cá thu,… là những thực phẩm chứa hàm lượng thủy ngân cao. Sau khi ăn, chất này tích lũy lâu trong cơ thể người mẹ, gây ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi. Vì vậy, mẹ nên hạn chế ăn những thực phẩm này.

2.6. Các loại thịt và cá sống hoặc tái là món ăn ngày tết mẹ bầu nên lưu ý hạn chế ăn:

Sushi, bò bít tết, thịt cá còn sống đều có chứa vi khuẩn như salmonella, coliform, toxoplasmosis,... gây ngộ độc. Các loại vi khuẩn này chỉ bị tiêu diệt khi được nấu chín. Vì vậy, mẹ bầu không nên ăn các loại thịt cá đang còn sống hoặc tái chín.

2.7. Các loại rau sống là món ăn ngày tết mẹ bầu nên lưu ý hạn chế ăn:

Rau sống là nơi chứa nhiều vi khuẩn Salmonella, E.coli,… có nguy cơ gây ngộ độc.  Việc trụng sơ rau sống ở nhiệt độ thấp cũng không tiêu diệt được các vi khuẩn này.  Do đó, khi mang thai các mẹ bầu nên hạn chế ăn các loại rau sống.

2.8. Rau ngót là món ăn ngày tết mẹ bầu nên lưu ý hạn chế ăn:

Đây là loại rau giàu vitamin, sắt và chất xơ. Tuy nhiên, rau ngót chứa thành phần Papaverin có tác dụng giãn cơ trơn, giảm đau, hạ huyết áp. Nếu mẹ bầu ăn nhiều rau này, đặc biệt trong ba tháng đầu của thai kỳ sẽ có nguy cơ bị sảy thai do cổ tử cung co thắt.

2.9.  Đu đủ xanh là món ăn ngày tết mẹ bầu nên lưu ý hạn chế ăn:

Trong thành phần của đu đủ xanh có chứa chất kích thích cơ trơn tử cung hoạt động. Do đó, có thể gây sảy thai.

3. Lưu ý ngày tết về chế độ ăn uống cho mẹ bầu để đảm bảo mẹ vui, bé khỏe

Ngày Tết bữa ăn hay thời gian sinh hoạt sẽ bị xáo trộn ít nhiều, mẹ bầu nên chuẩn bị sẵn bánh quy, sữa, trái cây… để “chế ngự” những cơn đói bất ngờ ghé thăm. Thời gian mang thai là lúc cơ thể người mẹ đặc biệt cần bổ sung nhiều nước, giúp máu được lưu thông tuần hoàn tốt cho cả mẹ và thai nhi. Vì vậy, ngày Tết để không bị mất nước do phải đi quá nhiều nơi, mẹ nên mang theo một chai nước lọc bên mình để uống bổ sung khi cần.

Duy trì một chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong dịp Tết giúp mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh, tránh các biến chứng xấu có thể xảy ra. Kỳ nghỉ Tết đang đến gần, dù bận bịu sắm sửa, các Mẹ cũng đừng quên tích trữ mấy hộp Edally Healthy Meal - Bữa ăn lành mạnh và Omega-3 Edally để đảm bảo chế độ dinh dưỡng trong ngày Tết, giúp mẹ vui mà bé vẫn khỏe nhé.

Tham khảo thêm các sản phẩm tại: https://edallyhanquoc.vn/thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-edally-bh-han-quoc.html

Hy vọng bài viết giúp mẹ bầu có thêm kiến thức để xây dựng thực đơn cho mình dinh dưỡng mà lại an toàn cho cả mẹ và bé trong dịp Tết đến, Xuân về.

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như chính sách đại lý xin vui lòng liên hệ edallyhanquoc.vn qua Hotline/Zalo: 0902.158.663 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.