Tỷ Lệ Omega-3/Omega-6 Bao Nhiêu Là Tốt?

Ngày nay, càng có nhiều căn bệnh mãn tính khó chữa và chưa tìm được cách điều trị xuất hiện ngày càng nhiều. Có nhiều nguyên nhân khách quan và chủ quan dẫn tới điều này nhưng không thể không kể đến nguyên nhân đến từ chế độ ăn uống, cụ thể là hàm lượng omega-3 và omega-6.

Omega-3 và omega-6 là axit béo thiết yếu, cơ thể chúng ta không tự sản xuất được mà phải chủ động bổ sung qua thực phẩm. Omega 9 được xếp vào nhóm “không thiết yếu"" do cơ thể chúng ta có thể sản xuất. Một trong những chìa khóa cho sức khỏe lành mạnh là duy trì tỷ lệ Omega-3 và Omega-6 thích hợp.

Omega-3 và omega-6 là những axit béo không bão hòa rất quan trọng với cơ thể. Vậy Omega-3, Omega-6 là gì và có tác dụng như thế nào? Chúng ta nên bổ sung như thế nào để cân bằng tỷ lệ này trong cơ thể?

Tỷ lệ chất béo omega-3/omega-6 bao nhiêu là tốt nhất?

1. Chất béo omega-3 là gì?

Theo Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ, omega-3 là loại axit béo tốt cho tim mạch, có khả năng làm giảm 28% nguy cơ đau tim, 17% nguy cơ mắc bệnh mạch vành và 50% nguy cơ tử vong do đau tim.

Bổ sung thường xuyên omega-3 giúp giảm tới 15% nguy cơ xảy ra các biến cố ở những người mắc bệnh động mạch vành, giảm 20% nguy cơ tử vong do bất kì nguyên nhân nào và 45% nguy cơ đột tử do nhồi máu cơ tim.

Mặc dù omega-3 là một chất béo vô cùng thiết yếu nhưng cơ thể chúng ta lại không tự tổng hợp được mà phải bổ sung từ bên ngoài. Omega-3 có nhiều trong dầu cá biển, cần thiết cho sự phát triển của não, rất cần cho thai nhi và trẻ em, đặc biệt giúp người cao tuổi chống suy giảm trí nhớ và thị lực.

Các chuyên gia tim mạch khuyến cáo lượng omega-3 dùng cho người cao huyết áp là 3g/ngày.

Omega-3 là gì?

2. Chất béo omega-6 là gì?

Omega-6 là một loại axit béo chưa bão hòa ở chuỗi carbon n-6. Cũng giống như Omega-3, cơ thể không thể tự sản xuất chúng được mà cần phải được bổ sung dưới dạng một số loại thực phẩm như: ngũ cốc, các loại hạt có dầu, hoặc các loại dầu thực vật (dầu đậu nành, dầu hạt cải, dầu cọ,...). Bổ sung đều đặn nhóm Omega 6 này giúp hệ tim mạch của chúng ta được duy trì và cải thiện rõ rệt.

Omega-6 là một loại chất béo không no cần thiết cho cơ thể, có tác dụng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, điều hòa miễn dịch, giảm viêm, giảm triệu chứng viêm khớp dạng thấp và có vai trò quan trọng trong tính toàn vẹn cấu trúc của da.

Omega-6 là gì?

3. Tỷ lệ chất béo omega-3/omega-6 và các bệnh mãn tính 

Những năm gần đây, đã có nhiều ghi nhận mọi người ngày càng thu nạp nhiều chất béo omega-6 và giảm nạp omega-3 thông qua khẩu phần ăn hằng ngày. Điều này làm tăng nguy cơ bị viêm mãn tính, hệ quả là tỉ lệ mắc bệnh mãn tính như béo phì, tim mạch, bệnh chuyển hoá hay một số bệnh ung thư càng tăng cao.

4. Tỷ lệ chất béo omega-3/omega-6 bao nhiêu là hợp lý?

Tỷ lệ omgega-3/omega-6 trong cơ thể được khuyến khích từ 1:1 đến 1:5. Tuy nhiên trong thời đại ngày nay, sự xuất hiện của các loại dầu thực vật và đồ chế biến sẵn chứa hàm lượng omega-6 cao khiến tỷ lệ này tăng vọt lên đến 1:16. 

Đến nay vẫn chưa có nghiên cứu nào với chất lượng và quy mô thật sự khẳng định dung nạp quá nhiều omega-6 là nguyên nhân gây nên bệnh tim mạch và hoặc làm gia tăng các dấu hiệu gây viêm.

Nhưng những tác dụng tích cực của omega-3 đã được chứng minh là tốt cho tim mạch, cải thiện các bệnh về tâm lý. Việc thu nạp quá nhiều hoặc quá ít cả 2 chất béo này đều không tốt cho cơ thể nên cần chú ý vào việc cân bằng chế độ ăn uống hằng ngày để có một sức khoẻ dẻo dai và bền vững.

Tỷ lệ chất béo omega-3/omega-6 bao nhiêu là cân bằng và hợp lý?

5. Hậu quả của việc mất cân bằng tỷ lệ chất béo omega-3/omega-6 là gì?

Một nghiên cứu trên những người bệnh nhức đầu kinh niên cho thấy nếu tăng omega -3 và giảm omega -6 sẽ giảm tần suất đau đầu mỗi tháng cũng như giảm đáng kể căng thẳng tâm lý hay cải thiện sức khoẻ tổng thể.

Thậm chí, việc mất cân đối giữa omega-3/omega-6 có thể làm máu kém lưu thông và gây nên nhiều tình trạng bệnh lý như béo phì, viêm khớp, tiểu đường,... Lượng axit omega-6 tăng lên còn có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc chứng rối loạn trầm cảm và lo âu.

Hiên nay, chúng ta tiêu thụ rất nhiều omega-6 thông qua việc sử dụng các loại dầu đậu nành, dầu ngô, dầu hướng dương,... dẫn đến sự gia tăng đáng kể lượng omega-6 trong chế độ ăn. Trong thế kỷ qua, tỷ lệ omega-6/omega-3 ở thế giới phương Tây đã tăng từ khoảng 4:1 lên đến 20:1.

Do vậy, để duy trì sức khỏe tốt, chúng ta cần tăng cường việc bổ sung Omega 3 bằng việc ăn các thực phẩm chứa nhiều Omega 3, đặc biệt là các loại cá béo như cá hồi, cá trích, cá thu và cá mòi,… Đặc biệt là bổ sung qua các Thực phẩm chức năng có chứa thành phần omega-3.

Và nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm omega-3 tự nhiên, tinh khiết, chất lượng thì Omega-3 Edally BH chính là sự lựa chọn hàng đầu không thể bỏ qua.

Viên uống bổ sung Omega-3 Edally BH Hàn Quốc nhập khẩu chính hãng

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ edallyhanquoc.vn qua Hotline/Zalo: 0902.158.663 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.