Cắt Cơm Hoàn Toàn - Lợi Hay Hại Cho Người Bệnh Tiểu Đường?

Tiểu đường là một bệnh lý mạn tính liên quan đến rối loạn chuyển hóa đường trong máu. Điều chỉnh chế độ ăn là một trong những yếu tố quan trọng nhất để kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa biến chứng.

Gần đây, một xu hướng dinh dưỡng được nhiều người bệnh tiểu đường quan tâm là “cắt cơm hoàn toàn” - tức là không ăn cơm hay tinh bột trắng trong bữa ăn.

Cắt cơm hoàn toàn có lợi hay hại cho người bệnh tiểu đường?

Vậy việc cắt cơm hoàn toàn có thật sự lợi hay ngược lại là có hại đối với sức khỏe người bệnh tiểu đường? Bài viết dưới đây sẽ phân tích chuyên sâu để giúp bạn đưa ra quyết định thông minh và an toàn.

1. Cắt cơm hoàn toàn là gì?

Cắt cơm hoàn toàn nghĩa là loại bỏ gần như 100% tinh bột từ cơm/gạo khỏi bữa ăn hằng ngày, thường đi kèm với:

• Ăn rất ít hoặc không ăn tinh bột.

• Tăng mạnh protein (thịt, cá, trứng).

• Tăng chất béo (mỡ, dầu, bơ, phô mai…).

• Gần với các chế độ low-carb cực đoan hoặc keto.

Điểm cần phân biệt rõ cắt cơm hoàn toàn và kiểm soát tinh bột:

• Cắt cơm khác kiểm soát tinh bột.

• Cơm chỉ là một nguồn glucid, không phải “thủ phạm duy nhất” làm tăng đường huyết.

2. Tại sao nhiều người bệnh tiểu đường muốn cắt cơm hoàn toàn?

Nhiều người bệnh tiểu đường muốn cắt cơm hoàn toàn không phải vì họ hiểu sai hoàn toàn, mà xuất phát từ một chuỗi suy luận “có vẻ hợp lý” nhưng lại bị đơn giản hóa quá mức.

2.1. Vì sao người bệnh tiểu đường tin là cắt cơm hoàn toàn có lợi?

• Sau ăn đường huyết giảm nhanh.

• Ít tăng đường huyết sau bữa.

• Có cảm giác “tụy được nghỉ”.

• Nghe theo truyền miệng: “Không ăn cơm thì không tăng đường”.

2.2. Nỗi đau người bệnh tiểu đường muốn giải quyết cắt cơm hoàn toàn:

• Đường huyết cao.

• Sợ biến chứng.

• Mệt mỏi vì ăn mà đường vẫn tăng.

2.3. Cảm giác sung sướng ban đầu khi cắt cơm hoàn toàn:

• Số đo đường huyết đẹp hơn vài ngày - vài tuần.

• Tạo cảm giác kiểm soát được bệnh.

• Nhưng vấn đề nằm ở chỗ: kết quả ngắn hạn không phản ánh sức khỏe dài hạn.

3. Cắt cơm hoàn toàn có lợi hay có hại cho người bệnh tiểu đường?

Cắt cơm hoàn toàn có thể “lợi ngắn hạn”, nhưng về bản chất là có hại nếu áp dụng lâu dài.

3.1. Cắt cơm hoàn toàn có lợi (ngắn hạn, có điều kiện) cho người bệnh tiểu đường:

Giảm đường huyết sau ăn trong thời gian ngắn.

Giảm nhu cầu insulin tức thì.

Có thể phù hợp tạm thời với:

• Người béo phì, kháng insulin nặng.

• Có giám sát y khoa chặt chẽ.

• Nhưng không dành cho số đông và không nên kéo dài

3.2. Cắt cơm hoàn toàn có hại (dài hạn - rất hay gặp) cho người bệnh tiểu đường:

• Gan và thận phải “gánh thay” tinh bột.

• Khi thiếu glucid → cơ thể: Tăng tân tạo glucose từ protein, tạo thể ceton, thận phải lọc nhiều ure, acid.

• Gan làm việc liên tục → mệt mỏi chuyển hóa.

Thay vì phải cắt cơm hoàn toàn mà vẫn ổn định đường huyết, ngăn ngừa biến chứng thì người bệnh tiểu đường hãy sử dụng mỗi ngày 2 viên Tinh dầu thông đỏ Edally Pine Needle Capsule. Các nghiên cứu đăng trên tạp chí BMC Complementary and Alternative Medicine (Anh) và Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (Ai Cập) năm 2016, Tinh dầu thông đỏ Hàn Quốc chứa nhiều chất chống oxy cực hóa mạnh và Lambertianic acid có thể kích thích enzym AMPK (Adenosine monophosphate-activated protein), hỗ trợ trung hòa gốc tự do, chống oxy hóa tế bào, kháng viêm, làm giảm tổng hợp acid béo, giảm sự biệt hóa tế bào mỡ. Từ đó, giảm sản xuất mỡ xấu như LDL, triglyceride, bào mòn dần các mảng xơ vữa bám trong lòng mạch, giúp thông huyết mạch, ổn định đường huyết, ổn định huyết áp, bảo vệ thành mạch, bảo vệ tế bào gan và giảm nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa như tiểu đường, gout, mỡ máu cao… từ đó ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim, bệnh võng mạc đái tháo đường, suy thận…

Sản phẩm tham khảo: https://edallyhanquoc.vn/tinh-dau-thong-do-edally-han-quoc-new.html

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như chính sách đại lý xin vui lòng liên hệ edallyhanquoc.vn qua Hotline/Zalo: 0902.158.663 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.