Chế Độ Ăn Cho Người Bệnh Gout Trong Giai Đoạn Cấp

Gout là một dạng viêm khớp do sự lắng đọng tinh thể urat (muối của acid uric) trong khớp và mô mềm. Tinh thể này hình thành khi nồng độ acid uric trong máu tăng cao, thường do cơ thể sản xuất quá nhiều hoặc thải trừ quá ít.

Trong giai đoạn cấp, người bệnh xuất hiện những cơn đau khớp dữ dội, sưng đỏ và nóng, thường ở ngón chân cái nhưng có thể gặp ở khớp khác.

Chế độ ăn cho người bệnh gout trong giai đoạn cấp

Ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định, chế độ ăn đóng vai trò quan trọng giúp giảm acid uric, hỗ trợ kiểm soát viêm và rút ngắn thời gian hồi phục.

1. Mục tiêu dinh dưỡng trong chế độ ăn cho người bệnh gout trong giai đoạn cấp

Giảm lượng purin từ thực phẩm để hạ acid uric máu.

Ngăn ngừa tình trạng viêm khớp trầm trọng hơn.

Hỗ trợ đào thải acid uric qua thận.

Duy trì năng lượng và dinh dưỡng đầy đủ.

2. Nguyên tắc ăn uống trong chế độ ăn cho người bệnh gout trong giai đoạn cấp

Tránh hoàn toàn rượu bia và đồ uống có cồn.

Giảm tối đa thực phẩm giàu purin.

Uống đủ 2 - 3 lít nước mỗi ngày.

Hạn chế chất béo bão hòa, đường đơn.

Ăn thức ăn mềm, dễ tiêu khi khớp đau nhiều.

3. Thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn cho người bệnh gout trong giai đoạn cấp

Nội tạng động vật: gan, thận, lòng, óc.

Hải sản: cá trích, cá mòi, tôm, cua, sò.

Thịt đỏ: bò, cừu, heo mỡ.

Thực phẩm chế biến sẵn: xúc xích, thịt hộp, nước dùng cô đặc.

Rau giàu purin: măng tây, rau bina, nấm, đậu khô.

Đồ uống ngọt: nước ngọt, trà sữa, nước tăng lực.

Cách lựa chọn thức ăn trong chế độ ăn cho người bệnh gout trong giai đoạn cấp

4. Thực phẩm nên dùng trong chế độ ăn cho người bệnh gout trong giai đoạn cấp

Ngũ cốc và tinh bột: cơm, bánh mì, khoai, bún.

Rau quả tươi: bí đỏ, cải thảo, cà rốt, dưa leo, táo, lê, dưa hấu, cherry.

Sữa ít béo và chế phẩm sữa: sữa tươi, sữa chua, phô mai ít béo.

Thịt trắng ít mỡ: gà bỏ da, cá trắng (ăn hạn chế).

Dầu thực vật: dầu oliu, dầu đậu nành.

5. Gợi ý thực đơn 1 ngày trong chế độ ăn cho người bệnh gout trong giai đoạn cấp

Sáng: Cháo yến mạch với sữa ít béo + 1 quả táo.

Phụ sáng: Nước ép dưa hấu hoặc cherry tươi.

Trưa: Cơm gạo lứt + bí đỏ hấp + ức gà luộc + canh cải thảo.

Phụ chiều: Sữa chua không đường + lê tươi.

Tối: Cháo khoai tây cà rốt + rau luộc + dưa chuột.

Trước ngủ: Ly sữa ít béo ấm.

6. Lưu ý quan trọng trong chế độ ăn cho người bệnh gout trong giai đoạn cấp

Không nhịn ăn hoàn toàn.

Không tăng hoặc giảm cân quá nhanh.

Không tự ý ngưng thuốc điều trị.

Trong cơn cấp, giảm tối đa thịt và cá, ưu tiên thực vật và sữa ít béo.

Tái khám theo lịch của bác sĩ để điều chỉnh chế độ ăn và thuốc.

Ngoài ra, để điều trị bệnh gout hiệu quả, người bệnh hãy sử dụng mỗi ngày 2 viên Tinh dầu thông đỏ Edally Pine Needle Capsule chia làm 2 bữa vào buổi sáng và buổi tối sau khi ăn 30 phút để làm sạch mạch máu, đào thải acid uric và độc tố trong máu, tăng cường lưu thông máu, khiến các cục u do bệnh gout ở các khớp ngón chân, ngón tay dần biến mất…

Tinh dầu thông đỏ Hàn Quốc Edally Pine Needle Capsule - Bí quyết đẩy lùi bệnh gout

Link sản phẩm: https://edallyhanquoc.vn/tinh-dau-thong-do-edally-han-quoc-new.html

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như chính sách đại lý xin vui lòng liên hệ edallyhanquoc.vn qua Hotline/Zalo: 0902.158.663 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.

Nguồn: Bệnh viện Đại học Y dược - Cơ sở 3