Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Bệnh Ung Thư Tuyến Giáp

Bên cạnh các biện pháp chăm sóc y tế, người mắc bệnh ung thư tuyến giáp cần chế độ ăn uống phù hợp để mau phục hồi. Để các phương pháp điều trị đạt được hiệu quả cao, bạn nên có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, bổ sung các thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và cung cấp đủ lượng I-ốt cần thiết.

Vậy chế độ dinh dưỡng đóng vai trò thế nào trong quá trình điều trị và phục hồi sau điều trị bệnh tuyến giáp nói chung và ung thư tuyến giáp nói riêng? Những lưu ý về Ung thư tuyến giáp nên ăn gì? Dưới đây sẽ giúp người bệnh có đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh ung thư tuyến giáp theo từng giai đoạn để cải thiện bệnh tốt hơn

1. Các phương pháp điều trị ung thư tuyến giáp phổ biến hiện nay

Ung thư tuyến giáp chiếm khoảng 90% ung thư của các tuyến nội tiết, tuy nhiên bệnh thường có tiên lượng tốt do khối u phát triển chậm và có thể chữa khỏi nhờ vào các phương pháp điều trị tại từng thời điểm khác nhau. 

Cùng tìm hiểu một số phương pháp điều trị ung thư tuyến giáp phổ biến hiện nay nhé:

• Phẫu thuật: Đây là phương pháp điều trị chính cho hầu hết những người mắc ung thư tuyến giáp, loại bỏ hoàn toàn khối u và một phần của tuyến giáp xung quanh.

• I-ốt phóng xạ (I-131): I-131 giúp phá hủy AND, làm chết tế bào tuyến giáp và được chỉ định cho những bệnh nhân sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp thể nhú, u nang, người bị ung thư tuyến giáp biệt hóa đã di căn đến các cơ quan khác.

• Xạ trị: Phương pháp này sử dụng tia X năng lượng cao chiếu trực tiếp vào cơ thể để tiêu diệt tế bào ung thư. Xạ trị được chỉ định bổ trợ cho ung thư tuyến giáp không biệt hóa, ung thư giai đoạn cuối khi các tế bào ung thư đã di căn.

• Hóa trị: Là phương pháp sử dụng thuốc để kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư, các loại thuốc mới có thành phần như lenvatinib và sorafenib còn giúp “tấn công” trực diện đến các tế bào đã di căn

• Điều trị bằng hormone: Bệnh nhân sau khi phẫu thuật sẽ được điều trị bằng phương pháp này giúp kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư còn sót lại sau khi tuyến giáp được cắt bỏ.

2. Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh trong thời gian chuẩn bị phẫu thuật ung thư tuyến giáp

• Ăn nhẹ

• Chọn thức ăn mềm

• Ăn ít chất xơ

• Ăn ít chất béo

• Bữa chiều ăn ít hơn bữa trưa

3. Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh sau phẫu thuật ung thư tuyến giáp

Chế độ ăn uống và chăm sóc sau phẫu thuật rất quan trọng trong quá trình phục hồi của bệnh nhân mổ ung thư tuyến giáp. Bởi vậy vấn đề này được rất nhiều người quan tâm để tuân thủ thực hiện.

Sau mổ ung thư tuyến giáp nên ăn gì để nhanh hồi phục?

Vậy bệnh nhân sau mổ ung thư tuyến giáp nên ăn gì đảm bảo sức khỏe nhất? Cùng khám phá những nhóm thực phẩm nên ăn sau phẫu thuật tuyến giáp dưới đây:

• Thực phẩm giảm khàn tiếng: cam, chanh, quất ngâm với mật ong...

• Thực phẩm giảm viêm, đau họng: yến mạch, ngủ cốc nấu chín; nước ép táo, nho; khoai tây nghiền hoặc súp...

• Rau củ quả có vitamin C dồi dào giúp tăng hệ miễn dịch: súp lơ xanh, cà chua, việt quất, dâu tây, đu đủ...

• Nhóm thực phẩm giúp nhanh lành vết thương: lòng đỏ trứng gà, đậu nành, sữa, thịt bò...

• Thực phẩm giàu canxi giúp cải thiện chức năng tuyến cận giáp: hạnh nhân, rau cải xoăn, phô mai, sữa chua...

• Bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng, đặc biệt là thực phẩm giàu Protein.

• Cung cấp các dưỡng chất như I-ốt, Magie, Selen.

• Ăn thức ăn lỏng, đặc biệt là sữa.

4. Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh ung thư tuyến giáp trước và sau khi khi điều trị I-131

Điều trị I-131 là phương pháp được dùng để hủy mô giáp khi chưa thể phẫu thuật triệt để, hoặc trong các thể ung thư tuyến giáp đã có di căn hạch và di căn tới các cơ quan khác trong cơ thể.

Để đạt được hiệu quả tốt nhất trong quá trình điều trị iod phóng xạ, người bệnh cần có một chế độ ăn hợp lý, kiểm soát lượng  i-ốt nạp vào cơ thể trước và sau điều trị I-131.

Trước khi điều trị, người bệnh thường được bác sĩ chỉ định kiêng các thực phẩm chứa nhiều I-ốt như: hải sản, thực phẩm chế biến sẵn chứa muối, sữa và các chế phẩm từ sữa chưa được tách i-ốt…

• Dùng thực phẩm chứa I-ốt thấp.

• Hạn chế dùng thực phẩm chứa nhiều I-ốt.

• Tránh dùng các loại thuốc chứa nhiều I-ốt.

• Hạn chế các loại thực phẩm giàu Gluten, Goitrogens.

Sau điều trị I-131 là giai đoạn người bệnh hồi phục, cần kiêng các nhóm thực phẩm có thể gây ảnh hưởng xấu tới tuyến giáp, là những thực phẩm chứa: Goitrogens, Isoflavone, Gluten, chất béo, acid lipoic…

Dựa trên nguyên tắc dinh dưỡng này, người bệnh ung thư tuyến giáp dễ dàng xác định được thực phẩm nên ăn, nên kiêng và đồng thời xây dựng được một chế độ ăn uống phù hợp cho bản thân hay người thân của mình.

Cũng đừng quên bổ sung các loại Thực phẩm bảo vệ sức khỏe như: Tinh dầu thông đỏ, Đông trùng hạ thảo, Hồng sâm, Hắc sâm, Omega-3… trong chế độ dinh dưỡng của mình, để hỗ trợ điều trị bệnh được tốt nhất!

Thực phẩm chức năng tốt cho nbệnh nhân ung thư tuyến giáp

Tham khảo thêm: https://edallyhanquoc.vn/thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-edally-bh-han-quoc.html

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như chính sách đại lý xin vui lòng liên hệ edallyhanquoc.vn qua Hotline/Zalo: 0902.158.663 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất từ chuyên gia.