Tại Sao Con Người Sống Khỏe Mạnh - Yếu Tố Nào Quyết Định?

Sống khỏe mạnh là mong muốn phổ quát của con người ở mọi thời đại. Tuy nhiên, trên thực tế, không phải ai cũng đạt được trạng thái sức khỏe bền vững dù điều kiện kinh tế, y tế và thông tin ngày càng phát triển.

Có thể khẳng định sức khỏe không phải là do may mắn, mà là kết quả của những yếu tố có thể giải thích, đo lường và can thiệp được bằng khoa học.

Tại sao con người sống khoẻ mạnh - yếu tố nào quyết định?

Vậy, điều gì thực sự quyết định một con người sống khỏe mạnh? Có phải do gen di truyền? Do ăn uống? Hay do môi trường, tâm lý và lối sống? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ bản chất vấn đề một cách chi tiết.

1. Dinh dưỡng từ thực phẩm - yếu tố quyết định tại sao con người sống khoẻ mạnh

Dinh dưỡng từ thực phẩm thành 2 nhóm lớn với vai trò hoàn toàn khác nhau nhưng không thể thay thế cho nhau.

Nhóm 1: Dinh dưỡng đại thể - cơ thể có thể tự tổng hợp và tự dự trữ - yếu tố quyết định tại sao con người sống khoẻ mạnh

Gồm:

• Protein

• Carbohydrate

• Lipid (chất béo)

Vai trò chính:

• Tạo hình: cấu tạo nên tế bào, mô, cơ, enzyme, hormone

• Cung cấp năng lượng: giúp cơ thể hoạt động, vận động, suy nghĩ, duy trì thân nhiệt

• Hiểu đơn giản: Đây là “vật liệu xây nhà” và “nhiên liệu đốt máy” của cơ thể

Cơ thể có khả năng:

• Dự trữ glycogen (từ carb)

• Dự trữ mỡ (lipid)

• Chuyển hóa qua lại giữa các chất trong giới hạn nhất định

Nhóm 2: Dinh dưỡng vi thể & hoạt chất sinh học - cơ thể không tự tổng hợp, không tự dự trữ - yếu tố quyết định tại sao con người sống khoẻ mạnh

Gồm:

• Vitamin

• Khoáng chất

• Hoạt chất sinh học (polyphenol, flavonoid, enzyme thực vật, chất chống oxy hóa…)

Vai trò chính:

• Giúp các chức năng trong cơ thể hoạt động bình thường

• Kích hoạt enzyme

• Điều hòa hormone

• Bảo vệ tế bào

• Hỗ trợ miễn dịch, giải độc, chống viêm

• Hiểu đơn giản: Đây là “công tắc điện”, “dầu bôi trơn” và “người điều phối” cho toàn bộ hệ thống sống.

Cơ thể không dự trữ lâu dài được nhóm này → Thiếu vài tuần - vài tháng là bắt đầu rối loạn.

2. Thông điệp quan trọng nhất của sơ đồ dinh dưỡng từ thực phẩm - yếu tố quyết định tại sao con người sống khoẻ mạnh

Ăn no chưa chắc đã ăn đủ. Ăn đủ năng lượng chưa chắc đã ăn đúng để tế bào hoạt động khỏe.

Một cơ thể muốn sống khỏe cần:

• Đại thể → để tồn tại

• Vi thể + hoạt chất sinh học → để hoạt động chuẩn, ít bệnh, phục hồi tốt

3. Những sai lầm ăn uống rất phổ biến hiện nay khiến con người sống không khoẻ mạnh

Phần lớn các bệnh mạn tính hiện nay không bắt đầu từ gen, mà bắt đầu từ những sai lầm ăn uống rất “bình thường” trong đời sống hằng ngày. Dưới đây là những sai lầm ăn uống phổ biến nhất hiện nay khiến con người sống không khỏe mạnh.

Sai lầm 1: Chỉ tập trung “ăn no - ăn nhiều” mà bỏ quên vi chất khiến con người sống không khoẻ mạnh:

Rất nhiều người ăn:

• Cơm trắng

• Thịt

• Đồ chiên xào

Năng lượng dư, nhưng:

• Thiếu vitamin

• Thiếu khoáng

• Thiếu hoạt chất sinh học

Hậu quả:

• Mệt mỏi kéo dài

• Rối loạn chuyển hóa

• Kháng insulin

• Viêm âm thầm

• Lão hóa sớm

Đây là lý do người ăn rất nhiều nhưng vẫn yếu, vẫn bệnh.

Sai lầm 2: Ăn “đơn chất”, thiếu sự phối hợp sinh học khiến con người sống không khoẻ mạnh:

Ví dụ:

• Chỉ ăn tinh bột tinh chế

• Chỉ bổ sung 1 - 2 loại vitamin rời rạc

• Dùng thực phẩm bổ sung đơn lẻ, thiếu nền ăn uống

Trong sinh học: Dinh dưỡng không hoạt động đơn độc, mà hoạt động theo hệ thống hiệp đồng. Ví dụ:

• Vitamin D cần Magie để hoạt hóa

• Canxi cần vitamin K2 để vào xương

• Enzyme cần khoáng làm “chìa khóa”

• Thiếu một mắt xích → cả hệ thống kém hiệu quả.

Sai lầm 3: Nghĩ rằng chỉ cần uống viên bổ sung là đủ khiến con người sống không khoẻ mạnh:

Rất nhiều người:

• Ăn uống nghèo nàn

• Nhưng tin rằng “uống thêm vitamin là ổn”

Thực tế:

• Vi chất cần nền thực phẩm thật

• Cần môi trường ruột khỏe

• Cần enzyme tiêu hóa

Nếu nền ăn uống sai: Viên uống hấp thu kém - đào thải nhanh - tốn tiền mà không hiệu quả.

Sai lầm 4: Sợ chất béo - cắt sạch lipid tốt khiến tại sao con người sống không khoẻ mạnh:

Nhiều người:

• Ăn kiêng cực đoan

• Tránh dầu mỡ hoàn toàn

Hậu quả:

• Rối loạn hormone

• Khô da

• Mất cân bằng thần kinh

• Giảm hấp thu vitamin A, D, E, K

Không phải thiếu năng lượng, mà thiếu vật liệu điều hòa.

4. Ăn đúng theo tinh thần của sơ đồ dinh dưỡng từ thực phẩm - yếu tố quyết định tại sao con người sống khoẻ mạnh là như thế nào?

Một bữa ăn đúng không chỉ hỏi: Bao nhiêu calo?

Mà phải hỏi: Có đủ đại thể chưa? Có đủ vi thể và hoạt chất sinh học chưa? Các chất này có hỗ trợ nhau không?

Nguyên tắc cốt lõi của bữa ăn dinh dưỡng từ thực phẩm - yếu tố quyết định tại sao con người sống khoẻ mạnh:

• Đủ protein - carb - lipid tốt

• Đa dạng rau củ nhiều màu

• Có thực phẩm giàu enzyme và hoạt chất tự nhiên

• Giữ hệ tiêu hóa khỏe để hấp thu

Ngoài ra, mỗi người nên bắt đầu ngày mới bằng 1 ly Cao hắc sâm Edally Hwa Pyung Sam hay 1 gói Nước Hắc sâm tỏi đen Edally Hwa Pyung Sam hoặc 1 gói Nước Hồng sâm Nhung hươu Edally Hwa Pyung Sam….

Tham khảo thêm các sản phẩm chính hãng tại: https://edallyhanquoc.vn/thuc-pham-bao-ve-suc-khoe-edally-bh-han-quoc.html

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như chính sách đại lý xin vui lòng liên hệ edallyhanquoc.vn qua Hotline/Zalo: 0902.158.663 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.