Hotline

0902158663
MENU
0
17/03/2024 - 7:47 PMedallyhanquoc.vn 864 Lượt xem

Trong hai bài viết gần đây (phân biệt toner - lotion - essencekem nền có nên không), mình đã đề cập nhiều về khái niệm emulsion (hỗn hợp của ít nhất hai chất không cùng bản chất). Nói về nhũ tương không thể không nhắc đến “chất hoạt động bề mặt - Surfactant”.

Vậy chất hoạt động bề mặt là gì trong mỹ phẩm, tính ứng dụng của chúng trong cuộc sống ra sao hãy để mình giải đáp cho mọi người nhé!

Chất hoạt động bề mặt là gì trong mỹ phẩm?

Chất hoạt động bề mặt là gì trong mỹ phẩm?

1. Chất hoạt động bề mặt là gì?

Chất hoạt động bề mặt (surfactant/tensio-actif) là các phân tử có tính chất vừa giống nước, vừa giống dầu. Một cực của phân tử sở hữu tính ưa nước (hydrophile), cực còn lại mang đặc tính kỵ nước (hydrophobe).

2. Đặc tính của chất hoạt động bề mặt (Surfactant)

Giảm sức căng bề mặt của chất lỏng. Bạn thử đổ một chút nước lên mu bàn tay chắc chắn sẽ thấy nước trôi tuột. Vì lẽ đó, nhà sản xuất phải sử dụng chất hoạt động bề mặt để tăng khả năng trải rộng của chất lỏng để sản phẩm giữ được lượng nước cần thiết.

Khả năng bình ổn kết cấu của emulsion: Chúng sẽ quyết định dạng thức của sản phẩm (sản phẩm lỏng nhẹ, đặc, nhiều dầu…) và giúp các hoạt chất hoạt động ổn định. Có vài một vài khái niệm liên quan đến dạng thức của sản phẩm nhưng đề cập trong bài này hơi rối nên mình tách riêng trong một bài viết khác.

Tạo bọt (ví dụ: bột xà phòng).

Tính hòa tan: Chất hoạt động bề mặt hòa tan các chất mà chúng không thể tự hòa tan với nhau. Một ví dụ đơn giản là dầu và nước. Bản chất của dầu - nước hoàn toàn khác nhau, không hòa tan trong cùng một dung dịch. Chất hoạt động bề mặt hòa tan các chất, bình ổn cấu trúc sản phẩm.

Tính tẩy rửa, làm sạch (ứng dụng: bột giặt, sữa rửa mặt, dầu gội…).

Tính kháng khuẩn: Chất hoạt động bề mặt có khả năng làm biến tính màng lipide của vi khuẩn đồng thời vô hiệu hóa hoạt động của chúng.

3. Phân loại chất hoạt động bề mặt (Surfactant)

Chất hoạt động bề mặt được phân chia thành 2 nhóm lớn: nhóm chất mang ion và nhóm chất không mang ion.

3.1. Nhóm chất hoạt động bề mặt mang ion:

Nhóm chất hoạt động bề mặt mang ion còn được gọi là chất hoạt động bề mặt ion, bao gồm các chất có khả năng tạo ra các phân tử hoạt động bề mặt trong dung dịch bằng cách tạo ra các ion dương hoặc âm. Các chất này thường được sử dụng trong các ứng dụng như làm sạch, tẩy rửa, và trong sản xuất công nghiệp.

Chất hoạt động bề mặt mang điện tích (-):

Nhóm muối axit béo và tính kiềm mạnh (KOH, NaOH)=> xà phòng truyền thống, tính tẩy mạnh,khả năng kích ứng mạnh trên da.

Nhóm phái sinh của sulfate: đại diện là sodium laurylsulfate => Được ứng dụng trên nhiều sản phẩm như dầu gội đầu, thuốc đánh răng, sữa tắm, xà phòng…

Nhóm sulfones: Sulfosuccinate  => Dịu nhẹ hơn hai nhóm trên, thường xuất hiện trong tẩy trang dạng sữa.

Nhóm chất hoạt động bề mặt mang ion (-)

Nhóm chất hoạt động bề mặt mang ion (-)

Chất hoạt động bề mặt mang điện tích (+):

Nhóm muối ammonium: Bromure cetryltrimethylammonium phổ biến => ứng dụng trong dầu gội, dầu xả xả, sản phẩm chăm sóc tóc với cơ chế bao bọc tóc làm các sợi keratine chắc khỏe, mượt mà.

Muối amine: VD: Chlorhydrate octadecylamine => Ứng dụng trong các sản phẩm làm sạch, kem dưỡng cho da dầu, da nhạy cảm.

Nhóm chất hoạt động bề mặt mang ion (+)

Nhóm chất hoạt động bề mặt mang ion (+)

Chất hoạt động bề mặt mang hai điện tích (-)(+) hay còn gọi là chất hoạt động bề mặt lưỡng tính:

Được sử dụng nhiều nhất là nhóm phái sinh của betaine. Thường có trong sản phẩm dung dịch vệ sinh hàng ngày của phụ nữ, dầu gội dầu tắm cho trẻ em…

Nhóm chất hoạt động bề mặt mang ion (-)(+)

Nhóm chất hoạt động bề mặt mang ion (-)(+)

3.2. Nhóm chất hoạt động bề mặt không mang ion:

Ether: VD butylglycol, diethyldiglycol…

Ester: Ester PEG (stearate PEG), ester de glycerol (glycerol stearate)…

Các chất hoạt động bề mặt mang điện tích (-) và (+) đa phần đều có nhiều bất tiện cho người tiêu dùng: khả năng gây kích ứng trên da cũng như vùng da mắt môi rất cao. Nếu sử dụng lâu dài dẫn đến nhiều bệnh lý về da.

Hiện nay các chất hoạt động bề mặt không mang điện tích hoặc mang điện tích âm dương được ứng dụng nhiều hơn so với các nhóm còn lại. Mặt khác các chất này không chỉ được ứng dụng trong ngành mỹ phẩm, chúng được sử dụng rất nhiều trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm (soja lecithin chế biến mayonnaise).

Nhóm chất hoạt động bề mặt không mang ion

Nhóm chất hoạt động bề mặt không mang ion

Bài viết sau mình sẽ nói chi tiết ứng dụng chất hoạt động bề mặt trong một vài sản phẩm cụ thể để mọi người dễ hiểu hơn.

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm cũng như chính sách đại lý xin vui lòng liên hệ edallyhanquoc.vn qua Hotline/Zalo: 0902.158.663 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất bạn nhé

Tin liên quan

Có Phải Cứ Bệnh Suy Thận Mạn Giai Đoạn 5 Là Phải Lọc Máu & Khi Bắt Đầu Lọc Máu Có Nên Bắt Buộc 3 Lần/ Tuần Hay Không? Có Phải Cứ Bệnh Suy Thận Mạn Giai Đoạn 5 Là Phải Lọc Máu & Khi Bắt Đầu Lọc Máu Có Nên Bắt Buộc 3 Lần/ Tuần Hay Không?
Khi bệnh nhân mắc bệnh suy thận mạn tính (CKD) dù ở giai đoạn 5 nhưng không phải tất cả đều cần phải tiến hành lọc máu ngay. Nhiều bệnh nhân cũng thắc mắc...
Có Phải Tổn Thương Thận Ở Bệnh Nhân Đái Tháo Đường (ĐTĐ) Là Biến Chứng Do Đái Tháo Đường Gây Nên Không? Có Phải Tổn Thương Thận Ở Bệnh Nhân Đái Tháo Đường (ĐTĐ) Là Biến Chứng Do Đái Tháo Đường Gây Nên Không?
Hiện nay tỷ lệ ở bệnh nhân đái tháo đường (ĐTĐ) càng tăng và biến chứng thận càng nhiều, trên thực tế có nhiều bệnh nhân được chẩn đoán biến chứng...
Làm Thế Nào Để Phát Hiện Sớm Mắc Bệnh Thận Mạn? Làm Thế Nào Để Phát Hiện Sớm Mắc Bệnh Thận Mạn?
Trong một tuần mà gặp đến 6 bệnh nhân bị bệnh thận mạn giai đoạn 4-5 đến khám vì phát hiện ra thì bệnh đã ở giai đoạn nặng như vậy, và đều là các bệnh...
Tóm Tắt Nội Dung Khoa Học - Hội Nghị Thận Học Châu Âu ERA 2025 (Vienna, Áo) Tóm Tắt Nội Dung Khoa Học - Hội Nghị Thận Học Châu Âu ERA 2025 (Vienna, Áo)
Hội nghị Thận học Châu Âu ERA (European Renal Association) lần thứ 62 được tổ chức từ ngày 4 đến ngày 7 tháng 6 năm 2025 tại Vienna, Áo.
U Sắc Tố Da: Nguyên Nhân, Triệu Chứng Và Cách Điều Trị, Phòng Ngừa U Sắc Tố Da: Nguyên Nhân, Triệu Chứng Và Cách Điều Trị, Phòng Ngừa
U sắc tố da là một trong những biểu hiện phổ biến trên da, có thể là lành tính hoặc ác tính, thường khiến người bệnh lo lắng về mặt thẩm mỹ lẫn sức khỏe....
Bệnh Nhân Bị Bệnh Thận Mạn Có Tiêm Được Vắc Xin Không? Bệnh Nhân Bị Bệnh Thận Mạn Có Tiêm Được Vắc Xin Không?
Bệnh thận mạn là một bệnh lý tiến triển, ảnh hưởng không chỉ đến chức năng lọc của thận mà còn tác động sâu rộng đến toàn bộ hệ miễn dịch.
Cách Lựa Chọn Thực Phẩm Cho Người Bệnh Thận Cách Lựa Chọn Thực Phẩm Cho Người Bệnh Thận
Những món ăn đa dạng trong cuộc sống hiện đại rất hấp dẫn khẩu vị ăn uống của nhiều người. Còn đối với người bệnh thận thì nên 'thưởng thức" như...
Phương Pháp Cấy Chỉ Và Những Điều Cần Biết Phương Pháp Cấy Chỉ Và Những Điều Cần Biết
Cấy chỉ là phương pháp điều trị không dùng thuốc, kết hợp giữa y học cổ truyền và y học hiện đại, giúp kích thích huyệt đạo lâu dài, tăng tuần hoàn máu,...
Rối Loạn Cương Dương Hậu Covid-19 Và Những Điều Cần Biết Rối Loạn Cương Dương Hậu Covid-19 Và Những Điều Cần Biết
Rối loạn cương dương (RLCD) hậu Covid-19 là tình trạng rối loạn hoạt động tình dục phổ biến nhất sau nhiễm SARS-COV-2. Vậy nguyên nhân của tình trạng này là...
Dinh Dưỡng Dành Cho Người Bệnh Thận Mạn Điều Trị Bảo Tồn Dinh Dưỡng Dành Cho Người Bệnh Thận Mạn Điều Trị Bảo Tồn
Bệnh thận mạn là một trong những vấn đề sức khỏe toàn cầu đang gia tăng nhanh chóng, với tỷ lệ mắc ngày càng cao, đặc biệt ở người lớn tuổi và những...

Chia sẻ bài viết: 



Bình luận:

Danh mục sản phẩm

Làm Thế Nào Để Hồi Sinh Làn Da Lão Hóa? Làm Thế Nào Để Hồi Sinh Làn Da Lão Hóa?
Lão hóa da là quá trình tự nhiên không thể tránh khỏi, nhưng bạn có thể làm chậm và cải thiện tình trạng này bằng các biện pháp chăm sóc da đúng cách.

Tại Sao Phải Trẻ Hóa Màng Đáy Trong Điều Trị Nám? Tại Sao Phải Trẻ Hóa Màng Đáy Trong Điều Trị Nám?
Tăng sắc tố da, bao gồm nám, tàn nhang và đốm đồi mồi, ảnh hưởng đến mọi người ở mọi lứa tuổi và chủng tộc. Các phương pháp điều trị hiện tại thường...

Lợi Khuẩn Và Vai Trò Đối Với Hàng Rào Bảo Vệ Da Lợi Khuẩn Và Vai Trò Đối Với Hàng Rào Bảo Vệ Da
Hàng rào sinh học là lớp phòng thủ đầu tiên của hàng rào bảo vệ da. Đây là một quần thể các vi sinh vật sinh sống trên da bao gồm lợi khuẩn, hại khuẩn, nấm,......

Cường Giáp Nên Kiêng Ăn Gì Và Lưu Ý Gì Về Chế Độ Ăn Để Phục Hồi Sức Khỏe? Cường Giáp Nên Kiêng Ăn Gì Và Lưu Ý Gì Về Chế Độ Ăn Để Phục Hồi Sức Khỏe?
Hormone tuyến giáp duy trì sức khỏe tốt bằng cách giữ cho cơ thể hoạt động bình thường bằng cách điều chỉnh mức năng lượng, sự trao đổi chất, nhiệt độ...

Suy Dinh Dưỡng Ở Người Trưởng Thành Khắc Phục Như Thế Nào? Suy Dinh Dưỡng Ở Người Trưởng Thành Khắc Phục Như Thế Nào?
Suy dinh dưỡng ở người trưởng thành là một tình trạng thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết, dẫn đến sức khỏe yếu kém và nguy cơ mắc nhiều bệnh tật.

Căng Thẳng, Stress Ở Phụ Nữ Mang Thai Và Sau Sinh Nguy Hiểm Như Thế Nào? Căng Thẳng, Stress Ở Phụ Nữ Mang Thai Và Sau Sinh Nguy Hiểm Như Thế Nào?
Theo thống kê, có khoảng 10% - 15% phụ nữ sẽ bị trầm cảm, căng thẳng, stress khi mang thai hoặc sau khi sinh, dấu hiệu bà bầu bị stress thường là tâm trạng thất...

© Bản quyền thuộc về TRUNG TÂM TINH DẦU THÔNG ĐỎ HÀN QUỐC EDALLY BH. Thiết kế bởi hpsoft.vn
Gọi ngay: 0902158663
messenger icon zalo icon